Quelle est la consommation d’une plaque à induction ?

162W/h en moyenne

Environ 300kWh/an

Environ 75€/an

La consommation d’une plaque à induction se calcule en Watts. En moyenne, lors d’une utilisation, elle consomme 162W/h.

À l’année, cela correspond à une consommation de 300kWh et à un montant moyen de 75€ (avec un tarif de base du kWh de 0,14€ et une puissance de 6kVA). Cela revient à 40% moins cher que la cuisson au gaz.

Les plaques à induction chauffent moins longtemps et ont donc une faible consommation énergétique. Il n’y a pas de perte d’énergie, car la plaque à induction chauffe uniquement la surface utilisée. La cuisson est donc rapide, performante et sécurisée.

Comment calculer la consommation de sa plaque ?

Pour calculer la consommation d’une plaque induction (en W/h) selon le temps d’utilisation, il faut utiliser la formule suivante :

Puissance utilisée pendant l’utilisation x Nombre de minutes d’utilisation / 60

Vous pouvez aussi, si vous avez un compteur Linky, suivre la consommation en temps réel sur le site internet ou l’application Linky.

Quelle consommation selon l’utilisation ?

Exemples de plaques induction

Pour donner une idée des différentes plaques à induction présentes sur le marché, voici un tableau comparatif de quatre modèles de marques différentes :

Quels sont les autres types de plaques ?

La plaque à induction n’est pas le seul modèle présent dans le marché :

• Plaques à induction : meilleur choix si on veut de l’électrique
• Plaques vitrocéramiques : conviennent aux cuissons longues
• Plaques en fontes : celles qui consomment le plus (modèle ancien)
• Plaques au gaz : très réactives, des tarifs du gaz avantageux, consomment peu d’énergie primaire

Comment choisir sa plaque à induction ?

Plusieurs critères sont à prendre en compte lors de l’achat d’une plaque à induction comme le modèle, le nombre de foyers, la puissance ou encore les commandes.

En fonction du modèle

Les caractéristiques principales d’une plaque à induction, en dehors de son prix entre 250€ et 2 000€, sont sa rapidité de chauffe, sa consommation et son niveau d’efficacité (fiche technique), son niveau de sécurité.

En fonction du nombre de foyers

Il existe des plaques à induction à 2 foyers (domino induction) et des plaques à 3, 4 ou même 5 foyers pour les plus grandes. Les plaques à 3 foyers disposent souvent d’un foyer plus grand et plus puissant pour les grands récipients.

Plus récemment, les plaques à induction avec emplacement libre ont fait surface. Elles sont composées d’une seule grande zone de cuisson, l’emplacement des ustensiles de cuisine est modulable.

En fonction des commandes

Les plaques à induction disposent d’un bandeau de commande tactile ou même pour certaines d’un écran tactile. Elles sont souvent équipées d’un minuteur intégré et d’un signal sonore pour indiquer la fin de cuisson.

En fonction du niveau de sécurité

Les plaques à induction sont dotées de différents systèmes de sécurité. Témoin de chaleur, sécurité enfant avec verrouillage du panneau de contrôle, antidébordement, antisurchauffe, détection des récipients avec mise en veille automatique et arrêt de sécurité en cas d’inactivité.

Quels sont les conseils pour diminuer sa facture d’électricité ?

La consommation d’une plaque peut être contrôlée. Pour cela, il faut adapter ses habitudes et ses gestes pour réduire la consommation et donc faire diminuer les factures d’électricité.

Les gestes à privilégier pour réduire la consommation d’une plaque de cuisson sont :

• Utiliser un couvercle pour garder la chaleur
• Adapter l’ustensile à la taille du feu
• Éviter de faire cuire des aliments encore congelés
• Utiliser des casseroles en bon état et non déformées
• Éteindre les plaques avant de terminer la cuisson